فائض الأسواق إلي كيماويات حيوية خاصة للصناعات الغذائية والدوائية

Opportunity Description: فائض الأسواق إلي كيماويات حيوية خاصة للصناعات الغذائية والدوائية (البيكتين من المانجو والليكوبين من الطماطم) كمكون عضوي منافس في السعر للحلول محل المواد الاصطناعية
PRODUCT: المواد الكيميائية الحيوية الخاصة (البكتين إلى مربى وعصير) و(الليكوبين إلى كاتشاب) و( الليكوبين الي مواد طبية) و(البكتين إلى مواد طبية رابطة أو مالئة)
Sector: WasteManagementAr
Market: الصناعات الغذائية والدوائية
Initial Investment Required: أكثر من 500,000
Details Available:
Market Potential: يباع للصناعات الغذائية و الدوائية في مصر السفلي و الوسطي أو الدلتا. المنتجات المنافسة تشمل البكتين و الليكوبين الصناعي
Supply: طماطم، مخلفات الطماطم (غير مصابة بالأمراض) - قشر المانجو من المزارعين في الأقصر/قنا، الصعيد، البحر الأحمر و الدلتا
Process: التخمير والمعالجة الحرارية
Human Resources: كيميائي، ومشغلو آلات، وفنيون كيميائيون، وعمالة يدوية
Financial: النفقات الرأسمالية: أكثر من 500,000 ج.م (تكلفة اللآلات في الغالب)
النفقات التشغيلية: أقل من 150,000 ج.م (تكلفة المواد الخام، تجهيز المواد، و النقل)
Risk: ارتفاع النفقات الرأسمالية، استيفاء قوانين امن وسلامة الغذاء للصناعات الغذائية و لوائح الصناعات الدوائية
IMPACT: البيئي: استخدام المخلفات بشكل صديق للبيئة
الأجتماعي: زيادة العائد على الأنشطة الزراعية، زيادة مدخلات التصنيع المحلية في الصناعات الغذائية و الدوائية