"بيتزا نابولي" تنضم لقائمة التراث العالمي

فرصة العمل:

المنتج: لقد غزت البيتزا العالم، لكن طريقة خبزها في نابولي، في فرن من الطوب على نار الخشب المحترق، ليست معروفة في كل مكان.
ربما تغير الوضع الآن وأصبح هذا النوع من البيتزا أكثر شهرة وانتشارا بعد أن قرر الجسم الثقافي في الأمم المتحدة (يونيسكو) أن يدرجها ضمن قائمة التراث العالمي، التي تسعى لنشر الوعي بالتراث عبر العالم.
وقد انتقلت هذه البيتزا من جيل إلى جيل، وارتبطت بها أغان شعبية وحكايات وطقوس اجتماعية يشارك بها صانعو البيتزا وأبناء الطبقة العمالية الشعبية في نابولي.
وتقول إيطاليا إن صنع هذه البيتزا هو جزء من تقليد فريد من تقاليد الثقافة الغذائية.
القطاع:
السوق:
الاستثمار المطلوب:
التفاصيل المتاحة:

وضع السوق: لقد غزت البيتزا العالم، لكن طريقة خبزها في نابولي، في فرن من الطوب على نار الخشب المحترق، ليست معروفة في كل مكان.
ربما تغير الوضع الآن وأصبح هذا النوع من البيتزا أكثر شهرة وانتشارا بعد أن قرر الجسم الثقافي في الأمم المتحدة (يونيسكو) أن يدرجها ضمن قائمة التراث العالمي، التي تسعى لنشر الوعي بالتراث عبر العالم.
وقد انتقلت هذه البيتزا من جيل إلى جيل، وارتبطت بها أغان شعبية وحكايات وطقوس اجتماعية يشارك بها صانعو البيتزا وأبناء الطبقة العمالية الشعبية في نابولي.
وتقول إيطاليا إن صنع هذه البيتزا هو جزء من تقليد فريد من تقاليد الثقافة الغذائية.
الإمداد:
العملية: 1213547654316
الموارد البشرية:
الماليات:
المخاطر:
الأثر: